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L'Barouf

Écrit par LA PRESSE CANADIENNE
26-07-2007
L'Barouf et le Continental pourraient rouvrir rapidement leurs portes Le bar L'Barouf et le bistrot Le Continental, deux institutions de la rue Saint-Denis, à Montréal, ravagés par un spectaculaire incendie lundi soir renaîtront de leurs cendres le plus tôt possible, espèrent les propriétaires des lieux. Interrogé par le quotidien "La Presse", un des deux propriétaires du Continental, Alain Rochard, a affirmé que cette tragédie sera bientôt un mauvais souvenir, assurant que son équipe sera de retour sur la carte de la restauration montréalaise. L'homme d'affaires, préoccupé par le sort de sa vingtaine d'employés, envisage tous les scénarios. Il évoque la possibilité de relocaliser provisoirement le restaurant et de rouvrir ses portes d'ici la fin du mois d'août. Au Barouf aussi il est question de réouverture. André Grenier, un des trois propriétaires du bar, a indiqué au journal que l'intention de ses partenaires et lui est de reconstruire le plus rapidement possible. Il dit aussi vouloir que les voisins du Continental retournent en affaires. Les associés du Barouf sont propriétaires de l'immeuble où loge le Continental. Sans avancer de dates, M. Grenier espère que les deux institutions renaîtront rapidement de leurs cendres. Le Continental, qui fête son 20e anniversaire cette année, est un rendez-vous des personnalités de la scène artistique montréalaise. De son côté, L'Barouf est devenu, au fil des ans, un point de rencontre des Français vivant à Montréal. Ils y ont tenu des rassemblements importants, notamment lors de la Coupe du monde de soccer.
Dernière mise à jour : ( 26-07-2007 )