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Mondial Gourmand

Écrit par Soundbeat Radio
20-08-2008
Le tour du monde dans votre assiette à la première édition du Mondia Gourmand Le compte à rebours est commencé ! Plus que 30 jours avant le début de la toute première édition du Mondial Gourmand. Petits et grands gourmands, préparez-vous, c’est du jeudi 21 au dimanche 31 août 2008 que vous serez comblés ! Le Mondial Gourmand se déroulera dans une ambiance de fête au Parc Jean-Drapeau, sur l’Île Notre-Dame. Plus de 70 restaurateurs/traiteurs profiteront de ce décor champêtre pour le plus grand bonheur de vos papilles gustatives. La comédienne Maxim Roy est la porte-parole de cette première édition. Sous le signe de l’interaction, les visiteurs auront le privilège d’assister à la préparation de mets proposés et de poser toutes les questions qui leur brûlent les lèvres ! « Je sais que les restaurateurs et traiteurs se préparent activement à la fête et j’ai hâte de découvrir le Mondial Gourmand aux côtés des Montréalais. Être la porte-parole d’un événement gourmand est tout naturel pour moi puisque je suis moi-même une grande gourmande, curieuse de découvrir et de goûter à de nouvelles saveurs et à de nouveaux aliments. » a déclaré la pétillante Maxim Roy. Au menu ! Dégustations, ateliers, présentations et démonstrations ne sont que quelques-uns des éléments qui composent le menu des activités offertes pendant les onze jours de cet événement unique au Québec. Des dégustations de vins et des propositions d’accords de mets et vins seront également au rendez-vous des activités. Le Mondial Gourmand est l’occasion par excellence pour profiter des merveilles culinaires d’ici et d’ailleurs, de l’exotisme de la cuisine du monde et la culture de différents pays … tout en restant au Québec. Avec un pays à l’honneur à chaque jour; c’est d’autant plus de raisons de visiter le Mondial Gourmand ! Le Québec … Notre belle province et ses richesses culinaires sont mises en vedette dans cette première édition du Mondial Gourmand. « Le Québec regorge de produits de qualité et il nous tient à cœur de les faire découvrir aux Québécois ainsi qu’aux touristes qui se régaleront au Mondial Gourmand » a mentionné son président, Gilbert Hamel. Les visiteurs pourront s’attarder à la Place du Québec où l’on retrouvera une centaine de producteurs locaux, le tout, sous la musique entraînante de chansonniers de notre coin de pays. … Et le monde ! Plus de 70 restaurateurs/traiteurs et exposants provenant de 25 pays dont l’Argentine, l’Australie, le Kenya, le Japon et l’Arménie vous feront découvrir les traditions des saveurs culinaires du monde. Les crevettes noircies et le Xim Xim au poulet de la Casa Cajun, le Barbacoa, le Cochinita et les Nopales (cactus) de la Casa Mexicana, les huîtres et les moules au Pisco du Chili, le vin et la crème d'érable de la Vinerie du Kildare, le saucisson Vaudois et sa choucroute au vin blanc, les saucisses de sanglier aux pleurotes du Verger des cerfs, des roulés de bison à l'aromate des bois, des empanadas, des fleurs de mangue, de l'alligator, du jus de canne à sucre de Bayou Brasil, de l'autruche du restaurant Argentino, un verre de miel de glace ou de 'Petite gauloise', les smoothies, les bouchées de queues de castor, les gnocchis gorgonzola de Pasta Romana, le cassoulet Toulousain et la crème brûlée au foie gras de Ducs de Montrichard, les pilons de dinde fumée, les chips à la Gerry, le médaillon de cerf, la terrine de cerf aux bleuets, la salade de truite fumée, le manioc frit de la République Dominicaine, l'Acai - le fruit de l'heure en provenance du Brésil, le porcelet et les langoustines de Cuba, le plats de cari thaï du Bangkok Express, le ragoût de chèvre de la Jamaïque ne sont que quelques-uns des délices que les visiteurs auront la chance de déguster. Place à la culture Il n’y a pas que vos papilles gustatives qui seront charmées lors de votre visite au Mondial Gourmand ! Une programmation quotidienne à couper le souffle a également été planifiée spécialement pour l’occasion. Sur les 4 scènes aménagées au cœur de l’île Notre-Dame, les visiteurs auront la chance de profiter d’un feu roulant de spectacles qui répondront à tous les goûts. Intimes ou endiablés, ces spectacles colorés aux rythmes du monde ont été concoctés grâce à la collaboration de la Société du patrimoine d’expression du Québec. Plus d'une centaine de musiciens et danseurs y feront la fête tous les jours. Le Brésil et la samba seront à l'honneur à la scène fiesta Brasilia, la scène Sol vibrera au rythme du merengue et de la salsa, des mariachis, Cubains, Dominicains, Africains, Péruviens et Jamaïcains. La scène de la Place des Bistros offrira une ambiance jazz tandis que conteurs et chansonniers occuperont la scène Boréale. Visitez notre site Internet ! Pour tout connaître sur la programmation quotidienne et bien planifier votre visite au Mondial Gourmand, visitez le www.mondialgourmand.com. En famille ou entre amis, gourmands avertis, ne manquez pas la première édition du Mondial Gourmand, du 21 au 31 août 2008, et imprégnez-vous des cultures et des saveurs du monde ! Le Mondial Gourmand sera ouvert tous les jours de 11 h à 23 heures. Fiche technique Date : Du 21 au 31 août 2008 Lieu : Parc Jean-Drapeau, sur l’Île Notre-Dame Métro : Jean Drapeau Heures d’ouverture : Tous les jours, de 11 h à 23 heures Prix d’entrée : 5 $ par personne, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans www.mondialgourmand.com. SOURCE: MONDIAL GOURMAND
Dernière mise à jour : ( 21-08-2008 )