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Écrit par Soundbeat Radio   
03-06-2008


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Image Un brassin exclusif pour célébrer le 400e anniversaire de Québec
 
La brasserie Unibroue, brasseur d’histoire et brasseur officiel du 400e anniversaire de Québec, a lancé aujourd’hui la Quatre-centième, un brassin exclusif en hommage à la fondation de Québec. Dans un cadre festif, Jerry Vietz, maître brasseur (à gauche sur la photo) et Stéphane Berranger, directeur de marque (à droite), ont présenté cette nouvelle création d’Unibroue, une bière double de type belge parfumée de quatre épices : une pour chaque siècle de l’histoire de Québec! La Quatre-centième sera offerte aux Québécois et aux amateurs de plus de 20 pays, dont les États-Unis et la France. Unibroue souhaite ainsi faire rayonner le 400e et le Québec à travers le monde.

Une nouvelle création sur toutes les lèvres :
la Quatre-centième d’Unibroue
 
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La brasserie Unibroue entend mettre le 400e anniversaire de Québec sur toutes les lèvres en lançant LA Quatre-centième, un brassin commémoratif en hommage à la fondation de Québec. Créée par les artisans d’Unibroue, la Quatre-centième sera offerte aux Québécois et aux amateurs de plus de 20 pays dans le monde, dont les États-Unis et la France. Unibroue souhaite ainsi faire partager les célébrations du 400e de Québec et participer à son rayonnement au Québec et à travers le monde.

Pour le maître brasseur Jerry Vietz et son équipe, la Quatre-centième est une bière de fête. «Nous sommes brasseur d’histoire et brasseur officiel du 400e de Québec et, comme d’autres créateurs québécois, nous tenons à contribuer pleinement au succès collectif de cet événement historique. Nous espérons que les Québécois apprécieront cette bière sans pareil née de l’expertise et de la créativité des artisans d’Unibroue. La Quatre-centième est une bière double de type belge, son profil est fort et son amertume est modérée. Nous avons réussi à équilibrer quatre épices : une pour chaque siècle de l’histoire de Québec. La Quatre-centième est dorée, un peu voilée et par le processus de fermentation en bouteille unique à Unibroue, sa belle mousse présente une tenue remarquable. Nous sommes très fiers du résultat».

Pour Stéphane Berranger, directeur de marque à la brasserie Unibroue, l’événement est important. «Unibroue, qui a toujours affiché fièrement ses origines comme en témoignent le nom de ses produits : La Fin du Monde, la Maudite ou la célèbre Blanche de Chambly, présente aujourd’hui un produit unique qui arbore fièrement les armoiries de la ville de Québec. La Quatre-centième est également bordée d’une étiquette expliquant la naissance de Kebec. C’est un produit festif qui accompagnera bien toutes les célébrations de l’été et de l’automne et qui permettra aux Québécois de toutes les régions d’être de tout cœur avec Québec et son histoire. Nous participons ainsi à notre façon au rayonnement du 400e et du Québec», a conclu Stéphane Berranger.

Notons que la Quatre-centième de la brasserie Unibroue est disponible dès maintenant dans toutes les régions du Québec, en bouteille de 750 mL et en fût. Une série de 400 bouteilles de 6 litres sera également disponible au cours de l’année en édition limitée.

Brasseur d’histoire et brasseur officiel du 400e anniversaire de Québec, Unibroue est également associée à titre de présentateur du grand événement « Viens chanter ton histoire! » qui se tiendra le 15 juillet prochain sur les Plaines d’Abraham à Québec. Une autre façon pour Unibroue de s’associer avec les Québécois à la fête de la capitale nationale.


À propos d’Unibroue
Créée en 1991, Unibroue est la plus importante brasserie artisanale au Québec et parmi les 20 plus importantes en Amérique du Nord. Elle brasse plus de 15 marques de bière, qui sont vendues dans une vingtaine de pays à travers le monde. Unibroue a son siège social à Chambly ainsi que huit entrepôts répartis à travers le Québec. L’entreprise emploie près de 300 employés dans les secteurs de la production, de la distribution, des ventes et de la commercialisation, et de l’administration. Pour en savoir davantage sur Unibroue, veuillez consulter le site www.unibroue.com .

SOURCE :UNIBROUE
Dernière mise à jour : ( 03-06-2008 )
 
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